Proses dekomposisi ( fermentasi atau pelapukan) bahan organik dipengaruhi oleh faktor-faktor - yang memperngaruhi proses pengomposan antara lain:

A. Aktivitas mikroba berada diantara permukaan area dan udara. Permukaan area yang lebih luas akan meningkatkan kontak antara mikroba dengan bahan dan proses dekomposisi akan berjalan lebih cepat. Ukuran partikel juga menentukan besarnya ruang antar bahan ( porositas) . Untuk meningkatkan luas permukaan dapat dilakukan dengan memperkecil ukuran partikel bahan tersebut.

B. Pengomposan yang cepat dapat terjadi dalam kondisi yang cukup oksigen( aerob) . Aerasi ( pemberian udara) secara alami akan terjadi pada saat terjadi peningkatan suhu yang menyebabkan udara hangat keluar dan udara yang lebih dingin masuk ke dalam tumpukan kompos. Aerasi ditentukan oleh posiritas dan kandungan air bahan ( kelembaban ) . Apabila aerasi terhambat, maka akan terjadi proses anaerob yang akan menghasilkan bau yang tidak sedap. Aerasi dapat ditingkatkan dengan melakukan pembalikan atau mengalirkan udara di dalam tumpukan kompos.

C. Porositas adalah ruang diantara partikel di dalam tumpukan kompos. Porositas dihitung dengan mengukur volume rongga dibagi dengan volume total. Rongga-rongga ini akan diisi oleh air dan udara. Udara akan mensuplai Oksigen untuk proses pengomposan. Apabila rongga dijenuhi oleh air, maka pasokan oksigen akan berkurang dan proses pengomposan juga akan terganggu. bahan organik tersebut larut di dalam air.

Salah satu tahapan menyiapkan pengomposan sampah organik yang penting dengan kepentingan diatas, pengecilan ukuran bahan organik. Pengecilan ukuran sampah bisa dilakukan dengan merajang atau mencacah dengan mesin pencacah. Mesin pencacah ini berguna untuk memudahkan proses pencacahan sampah organik menjadi kompos. Sampah organik ( material sisa berasal dari makhluk hidup meliputi manusia, hewan danm tumbuhan) akan lebih cepat terurai jika berukuran kecil ( 10- 15 mm) sehingga lebih mudah dalam penanganan.

Spesifikasi Mesin Pencacah MPO 100 :

Kapasitas Pencacahan : 500 kg/ hari

Penggerak : HONDA-GX 150 5, 5 PK - Bensin, dimensi PLT ( Panjang x lebar x Tinggi) P x L x T ( cm) : 150 x 55 x 120

Jumlah Pisau : 33 buah Sistem, pendinginan : Air/ Radiator